こんばんわ！心麺（しんめん）のブログのお時間です。
本日は、横手市に”裏味噌”がある「麺屋一布」さんをご紹介致します。
あの”昔の超人気店のラーメン大元さん”の味噌を再現した ”裏味噌”を久々に食べたいなと思い、
らーめん屋さんへ向かい訪問して来ました！
前回、裏味噌を食べたのは去年の11月、久々にあの味を食べたく〜〜なってしまいました！
らーめん屋さんの場所・外観
再訪の麺屋一布さんは、イオン横手店（旧サティさん）のニトリ側の入口の近くにあります。
らーめん屋さんの駐車場
駐車場は、らーめん屋さんの横側に斜め駐車するみたいです。
間違っても他店（at.meeさん）の駐車場に停めないようにしましょう！
らーめん屋さんの店内
麺屋一布さんに、久々訪問٩( 'ω' )و
席は、とテーブル席（４人掛け✖️２つ）と小上がりの席となっております。
らーめん屋さんのメニュー
いつも通りメニュー見てて、やっぱり裏味噌は書いてないなって思った時！！
あれ・・壁に、表味噌らーめん？？って書いてある？なんだろって思って内容を見ると
当店人気の裏メニュー『裏味噌』を正規メニュー用に改良。
厳選した５種類の味噌を贅沢にブレンドし
自慢の白湯スープと合わせた芳醇な味わい
引用元：麺屋一布さんの掲示物
ここまで書かれていると、気になってしまう！今回はこれを注文してみようと思い注文！
注文したメニュー： 表味噌らーめん￥８９０＋野菜大￥１１０（野菜多めが欲しくなり注文）
らーめん屋さんのらーめん
期待の「表味噌らーめん」が着丼！
裏味噌と同様のらーめんかなっと思って、スープを啜ると・・・・あれ？あれ？何か違う・・・と思い
ただ食べていくうちにこれはまた新しい味かなっと思うと少しずつ美味しさが増して来ました！
野菜大の為、野菜がふんだんに入っており覆われております。味玉の半熟具合が自分好みで嬉しい一品！
麺は 中太麺で食べやすい麺でした。野菜の甘さ・味噌のブレンドとスープのあわせ技で美味しい新しいメニュー！
裏味噌と思わず、新しいメニューの一つと思うと
この表味噌らーめんは美味しくなった味噌らーめんと思います！この味も好きな味！ご馳走様でした♫
秋田県横手市婦気にある 「麺屋 一布」さんの「表味噌らーめん」が気になった方！
ぜひ訪問してみて下さい！
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らーめん屋さんの情報
店名： 麺屋 一布さん 営業時間： 昼11時から15時まで／夜17時から20時半まで ※詳しい営業時間はお店の方にご確認をお願い致します。 定休日： 木曜日
