こんばんわ！しんめんのブログのお時間です。
本日のブログは、昨日の日中に伺った秋田市の初訪問のらーめん屋さんとなります。
この時は、煮干し系のらーめんが無性に食べたくなったので、google MAPで検索してこのお店に辿り着きました！
今回のらーめん屋さん
ここ！打ち立て中華そば自家製麺5102（こてつ）さんをご紹介させて頂きます！
お店のInstagramは、 https://www.instagram.com/5102_kotetu/ です！（投稿がメニューになっていて見やすいです！）
らーめん屋さんの場所
打ち立て中華そば自家製麺5102さんの場所は、秋田市保戸野にこのお店があります！
近くには、麺処りょう馬さんが近くにあります。近くのコンビニは、セブンイレブン秋田保戸野桜町店さんになります。
駐車場は、お店の前（２台）と 横（４台）と停めれる駐車スペースがあります。
下の看板があるところが、ここのらーめん屋さんの専用駐車場となります。（他店のお店の駐車場に停めないようにご注意を）
らーめん屋さんの外観・店内
打ち立て中華そば自家製麺5102さんへ初めての訪問！初訪問のこのワクワク感が堪りません！
店内に入りますと、すぐ左側に 券売機があります。
お席は、カウンター席 のみとなっております。 （お店はお客さんで混雑状態だったので一部店内のみの投稿となります。）
カウンター席👇
お席の 箸立て！やホワイトペッパー（パウダー） や ブラックペッパー（粗挽き）など！
製麺所👇おしゃれな作りでガラス越しに見える空間が良いですね！
厨房の上部には information と表示があり、
麺の茹で時間による提供の順序が前後する場合や、状況により席の移動をお願いする場合！
カウンターが狭くなっているので、お客さん同士の譲り合いなどのお願いなどが書かれており親切な感じがします。
お子様用の器やフォークやバック・上着などを入れるカゴ 👉👉ウォーターサーバーの下にあるとも書かれてます。
内装もとてもおしゃれな店内で雰囲気が良く居心地が良い感じのらーめん屋さんです！
らーめん屋さんのメニュー
打ち立て中華そば自家製麺5102さんの店内入ってすぐ左側に券売機があります。
メニューには、 つけ麺・中華そば・まぜそば・限定と大きい括りとなっております。
とてもメニュー豊富で初訪問ではとても迷ってしまいます！
ここのお店では、メニューから選択し、食券購入！店員さんへ食券を渡して注文するスタイルです！
今回選択したラーメンは、やっぱり煮干し気分で濃いめが欲しかったので！
『泥煮干し中華そば』を選び注文しました！麺は細麺・太麺と選べる様子で、太麺を選択！
らーめん屋さんのらーめん
『泥煮干し中華そば』が着丼しました！
ザ！煮干しという感じの見た目！ちょー好みの煮干しの色！これは期待できます！
スープは、とても好みの煮干しの濃さ！まろやかな口当たりでオススメ！紫玉ねぎによるスープのアクセントも素晴らしい！
チャーシューはとろとろさがすごく溶けるチャーシューでこれもまた旨い！
麺は 太麺にしてもスープと絡み合ってとても旨い！この麺も好きです！
この煮干しの濃さはとても満足！全てにおいて旨味！煮干し風味！最高の一品でした！これは美味しいらーめん！
今回も、とても美味しいらーめんに出会えて、完食・完飲でした！ご馳走様でしたm(_ _)m
秋田市保戸野にある 「打ち立て中華そば自家製麺5102」さんに訪問したくなった方は、ぜひ訪問してみて下さいね！
次回訪問時は、つけ麺！もしくは限定！を注文したいと思います！
らーめん屋さんの情報
店名： 打ち立て中華そば自家製麺5102さん Instagram： https://www.instagram.com/5102_kotetu/ 住所： 秋田県秋田市保戸野桜町１０−６ 営業時間： 火-金 11:00-19:00 土日祝 11:00-15:00 定休日： 月曜日 ※営業時間や定休日の詳細については、お店のSNSなどでご確認してくださいね！
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