こんばんわ！しんめんのブログのお時間となりました！
今回は、久しぶりに大仙市大曲浜町にあります 『ラーメン結喜（ゆうき）』さんへご訪問してきました！
ここのらーめん屋さんは喜多方ラーメンをベースにしたスープとなっており、とてもおすすめのらーめん屋さんです！
そしてここは、あの有名な人気店！『居酒屋今野』さんの2号店でもありますのでその味を受け継いだラーメンです！
（Instagramのアカウントは、@ramenyukitakata さんとなります！）
らーめん屋さんの場所と駐車場
ラーメン結喜さんの場所は、グランドパレス川端さんの向かい側にあります。
川を挟んで向かい側には、仙北ファミリーボウルさんやシーズンダイナー喜代さんがあります。
駐車場については２箇所！ ＊グランドパレス川端の駐車場は活用しないようにご注意ください
①ラーメン結喜さんの前に車５台ほど停めれる駐車スペース
②グランドパレス川端さんの裏の市営駐車場（広々駐車場ですが、砂利駐車スペース）
※②の駐車場に停めた場合は、グランドパレス川端さんの横の道を歩いてショートカットも可能です！
らーめん屋さんの場所・店内
ラーメン結喜さんへ今年2回目の再訪！
大仙市大曲浜町にあるグランドパレス川端さんの向かいにある丸川ビルの駐車場に車を停めてお店へ！
店内へ入る前に、ポストの下にある消毒液にて消毒を行い
店内は入ります 入って左側に 券売機がございます。（後ほどの記事で券売機の内容を公開）
店内は、とても綺麗で、とても落ち着いたらーめん屋さんです！
お席は、カウンター席 と テーブル席 の構成になっております。
カウンター席は ４つ！ 今回もカウンター席に座らせてもらいました！
隣の席にはびっくりな方が座っておりました！店主さんからご紹介して頂き、初めましてのご挨拶をさせて頂きました🙏
テーブル席は、４人掛けテーブル席が２つ！
居酒屋今野さんにもありますが、
こちらのラーメン結喜さんにもある『HR』さん（ インスタ＠hr7375 さん ）のラーメンの絵がとても良い感じです！
カウンター上部には、お店の定休日も書かれております。
店主さんワンオペで、ラーメンを丁寧に作っておられますので、優しい気持ちで見守りながらラーメンを待ちましょう！
らーめん屋さんのメニュー
券売機については、店内に入ってすぐ左側に設置されております。
混雑時は、券売機の横の椅子に座って待って頂くこととなります！
メニューは大きく３つ 醤油ラーメン 塩ラーメン 油そば となっております。麺の量は、大盛と特盛が選べます！
トッピングメニューは、チャーシュー・九条ねぎ・味玉・細切り筍・背脂 です！
最近は、インスタの告知などで、限定ラーメンをされていますので、そちらもチェック → @ramenyukitakata さん
やっぱりこのお店に来たら！醤油も美味しいのですが、それを超える 塩！がとてもおすすめです！
今回の注文は
塩ラーメン ＋大盛 ＋味玉 ＋背脂 を選択し食券を購入し店主さんへお渡しました！
らーめん屋さんのらーめん
いつもの「塩ラーメン＋大盛＋味玉＋背脂」が 着・・・丼・・・！
居酒屋今野さんから直伝！
ラーメン結喜さんの店主さんも いつ見ても綺麗な麺線が整って毎回感心させられます！
喜多方ラーメンをベースとしたスープ！
こってりよりなスープが好きな人は、このスープに背脂を追加するだけで
ここまで甘味ある旨みが増加！（これが旨いんです！）
最初の一口で甘さとしょっぱさが一気に口の中に広がりますが
ふんわりとした旨みが後から追いかけて来るのでとても後味すっきり！スープが進み飲み干せます！
チャーシューはとても柔らかく食べやすい、美味しい！今回はトッピングで追加！
細切り筍のめんまは噛むことで美味しさが増し、食感が楽しめる具材です！
麺は 平打ち手もみ多加水麺を使用。この麺、美味しいんですよ！個人的にここら辺では好きな麺の一つです！
麺と具材・スープの個性をそれぞれ活かされてて、口の中でハーモニーを奏でる美味しさです！
今回も、完飲・完食して美味しく頂きました！
とてもおすすめのラーメン結喜さんのらーめんは絶品です！ご馳走様でした♫また再訪しますね！
今回もラーメン結喜さんの店主さんとお話させてもらい、とても面白く！お話上手な方です！
とても優しい店主さんなので、ブログを見ている方も話かけてみてください！
もしかしたらオススメの食べ方やらーめん情報などを教えてくれるかもしれません！
今回は、店主さんのご協力を頂き、写真を一枚撮らせて頂きました！ご協力ありがとうございます！
秋田県大仙市大曲浜町にある 「ラーメン結喜」さんは、昼のみで11時から14時までの営業となっております！
喜多方ラーメンが好きな方！平打ち手揉み多加水麺が気になる方！
背脂を追加したスープが気になる方！ラーメン結喜さんの店主さんが気になる方！
ぜひ、ラーメン結喜さん訪問して、この美味しいラーメンを食べて見てくださいね！
らーめん屋さんの情報
店名： ラーメン結喜さん 営業時間： 昼11時から14時まで ※詳しい営業時間はお店の方にご確認をお願い致します。 定休日： 店内のカレンダー・インスタグラムにてお知らせしております。 Instagram： @ramenyukitakata
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