こんばんわ!しんめんのラーメンブログ📝のお時間です!
本日の投稿は、秋田県内で二郎インスパイア系専門店があるという情報を
入手しておりましたが、ずっとタイミングが合わずやっと訪問しましたので、
今回は二郎インスパイア系専門店をご紹介致します!
場所は、大館市!扇田駅付近にあります!
二郎インスパイア系専門店のらーめん屋さんはここ!
バク豚696さんというらーめん屋さんです!
(Instagram: bakuton696 こちらで最新のお店情報をご覧頂けます。)
遠方のらーめん屋さんの初訪問はいつもワクワクしますが、
今回はとても待ち遠しかったお店だったのでとても最高の気持ちで訪問でした!
大館市のパティスリー・メッスナーのパティシエ藤田くんからも
ここのバク豚696さんの美味しいらーめん情報を頂いておりましたので期待しておりました!
らーめん屋さんの場所
秋田県大館市餌釣大杉にありますバク豚696さんの場所は、
JR扇田駅から少し移動した場所にあり、ドルフィンさんや、えんとつさんが
並ぶ道路沿いにここのらーめん屋さんがあります!
お店の前に数台停めれる駐車場があります。
車を停めると店内の混雑状態も見れますのでとてもお店に入りやすいです!
らーめん屋さんの外観・店内の様子
バク豚696さんへ初訪問!
夏場ですと県南から約2時間半から3時間くらいでお店に到着します!
訪問時は、青森県へ行った帰りの20時頃家族で訪問させて頂きました!
とても目立つ黄色の看板が目印となり見つけやすかったです!
駐車場に車を停めて
店内を見ると20時頃なのに、満席で約4組ほどのお客さんが待ち状態!
さすが人気店!夜も繁盛しております。
店内に入り、すぐ右側に券売機があります。
メニューについては後ほどのメニュー情報にてご紹介いたします。
券売機を確認し早速食券を購入!
今回は、バク豚ラーメン(中) を選び食券購入!
食券を購入し待っている方々と一緒に後ろの椅子で待機!
カウンター席は、厨房周りにL型に約8席のみ
自分たちの順番になるまではそこまで時間がかからずご案内されました!
店内は、エアコンにてガンガン室内を冷やされており適温状態!
カウンター着席時に、店主さんへご挨拶させて頂き、忙しい中も少しお話できました。
ご対応して頂き、ありがとうございます!
(念願のらーめん屋さん・店主さんへお会いでき嬉しい気持ちでした)
らーめん屋さんのメニュー
バク豚696さんのらーめんのメニューは、券売機から分かるように
バク豚ラーメン!
まぜそば(ホワイト・ブラック) の3種類から選択する形になっております!
あとは、麺の量!トッピング!などとなります。
席に座って、食券を渡した後!
コール時に、自分が決めた内容を店主さんへお伝えください!
(予習必須!とてもわかりやすい案内なので写真撮らせてもらいました!)
今回自分は!全マシを選び、店主さんへお伝え!とても楽しみです!
らーめん屋さんのらーめん
バク豚696さんへ初訪問の1杯目はこれ!
バク豚ラーメン(中)+全マシが着丼!!
このビジュアル!そして盛り付け!とても最高です!
スープは、アブラ増しなのですが、スープ自体も背脂もギトギト感がなく
飲みやすいスープ!猫舌なところもあるので、スープは適温!嬉しい!
ニンニク増し・アブラ増しでとても満足度高いバランスでした!
麺は、太麺でちょうど良い感じの食べやすい麺!硬め好きな方は硬めの注文が必要と思われます。
麺も食べやすく、店主さんの思いが詰まっていることが感じられました!
中に入っていたチャーシュー!
これが分厚いのに柔らかい!そして旨い!絶品です!
念願のバク豚696さんのバク豚ラーメンを食べれて本当に幸せでした!
麺・スープ・チャーシュー・野菜ともに二郎インスパイア専門店と
名乗るほどのラーメンでした!うますぎます!
たぶん県内一美味しい二郎系らーめんだと思われます!
今回も、いつも通りらーめんは完食・完飲です!(中でもなかなかの量あり)
とても美味しい一杯でした!ありがとうございます!
店主さんへしんめんのステッカーをお渡しさせてもらった後に!
なんと2種類のバク豚696さんのステッカーを頂戴いたしました!激アツ!
ありがとうございます!
次回は、まぜそばを頂きに再訪問致します!ご馳走様でした!
二郎系らーめんが好きな方は、是非ともここ
バク豚696さんのバク豚ラーメンを頂きましょう!美味しい二郎系ラーメンに出会えます!
らーめん屋さんの情報
店名: バク豚696さん Instagram: bakuton696 営業時間: 11:00〜14:00LO / 18:00~20:30LO 日曜日や連休最終日などの場合は昼営業のみ(14:30LO) 定休日: 月曜日 不定休あり ※詳しくはお店のInstagramにてご確認ください。
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