らーめん(県南) らーめん<秋田県>

2023年初の朝ラーはここ!横手市にあります『ビストロホームメイド』さんの朝ラー『こってり醤油らーめん』はおすすめの美味しい一杯です!

2023-01-14

こんばんわ!しんめんのブログのお時間となりました!

2023年、初の朝ラーはここのお店! 

横手市で初めて去年お世話になったらーめん屋さんの

「Bistro Home Made(ビストロホームメイド)」さん です! 

※Instagramは、@bistro_home_made さんとなります。最新情報などは、ラーメン屋さんのInstagramをご覧ください!

ビストロホームメイドさん
ビストロホームメイドさん

ここのお店は、食用アマガエルさんよりご紹介頂いたお店の一つです! (Instagramは @amagaeru7893さんです)

食用アマガエルさんの動画(ビストロホームメイドさん)

らーめん屋さんの場所

ビストロホームメイドさんがある場所は、横手方面から南下し湯沢方面へ向かう国道13号線沿いにあります。

近くのコンビニには、ローソン横手柳田店さんがあります。

駐車場については、国道からすぐ敷地内に入ったところにございます。約10台ほど車を駐車できるスペースがあります。

ビストロホームメイドさんの場所と駐車場の場所
ビストロホームメイドさんの場所と駐車場の場所

らーめん屋さんの外観・店内

大仙市方面から横手市十文字方面へ向かう国道13号沿いありますここのらーめん屋さん!

車で走行していると国道沿いにローソン横手柳田店さんが見えてきた当たりから数百メートル走行したあたりにお店があります。

国道沿いより見える 赤い看板 IRON WORKS(アイアンワークス)さんの下に!

ビストロホームメイドさんの可愛い看板があります!そしてのぼりの『朝らーめん』や『らーめん』が目印です!

らーめん屋さんの看板!
らーめん屋さんの看板!

ビストロホームメイドさんの外観はこのようになっております!

朝7時から 朝ラーを提供していただけるのでありがたいお店です!

(朝らーは 火曜日・木曜日・土曜日・日曜日の週4日で行われております)

ビストロホームメイドさんの外観
ビストロホームメイドさんの外観

早速、お店の店内に入りますと、お店の中は土足厳禁となっております。

その為、玄関にて外靴からスリッパに履き替えて店内へ進みます! 手指の消毒もお忘れなく!

ビストロホームメイドさんの玄関側
ビストロホームメイドさんの玄関側

店内はとてもおしゃれな空間が広がりフロアになっております。

店内の席の構成は、テーブル席 と カウンター席 と ボックス席 となっておりました。

店内入って右側については、 窓側のカウンター席(5席) とテーブル席 (2人掛け✖️2つ と 4人掛け✖️1つ) となっております。

店内入って右側については、 厨房前のカウンター席(4席) とボックス席(1つ)・テーブル席(4人掛け✖️1つ) となっております。

外観からはこの広いフロアのイメージはつきませんが、店内入ってみるととても広くおしゃれな空間と落ち着いた空間となっており

とても雰囲気良いお店となっております。このお店の朝の雰囲気はとてもおすすめです!

個人的には、樽のテーブルのお席がおしゃれな感じがあり好きになっております。

らーめん屋さんの朝メニュー

ここのお店は、お席についてメニュー表を見ながら、らーめんを選んで店員さんを呼んで注文をお願いするタイプとなります。

前回、訪問した時に比べ、こってり醤油らーめんが追加されてたので、

今回のらーめんは 『こってり醤油らーめん』 を注文しトッピングにはチャーシューを追加!

ビストロホームメイドさんの朝メニュー
ビストロホームメイドさんの朝メニュー

らーめん屋さんのラーメン

ビストロホームメイドさんで12月から朝らーに追加した

「こってり醤油らーめん」にTPチャーシューが着丼しました! 

麺の上に、ネギ、めんま、玉葱、チャーシューとのっており、少しこってりさがあるかなって感じのらーめんの見た目となっております。

こってり醤油らーめん
こってり醤油らーめん

チャーシューは口コミでも口触りが良く、柔らかく美味しいです。前回も追加しようとしてしてなかったので今回は追加!

スープは、背脂でこってりさが出ている見た目ですが、飲むとこってりさがそこまでなく他店に比べて優しさのあるスープ!

飲んだ後の後味もスッキリしており、とても出汁が美味しく感じで素晴らしいスープ!これは旨い!

玉葱やネギなども、背脂感をかき消してくれる存在なので、こってり感がある方は是非一緒に!

こってり醤油らーめんのスープ
こってり醤油らーめんのスープ

は 中太麺のストレート!もちもち感があって歯応えもあってとても良いですし!そしてスープとの相性は抜群!

ここの朝らーの麺の柔らかさは柔らかめで個人的には朝には丁度良い感じがします!

こってり醤油らーめんの麺
こってり醤油らーめんの麺

ここの朝ラーは、他店と違うスッキリ・あっさりめで美味しさあるらーめん屋さんなので、

優しいら〜めんの味を求める方はここのビストロホームメイドさんの朝ラーがおすすめです!

本日も朝からラーメンを頂き、とても幸せです!美味しかったです🍜ご馳走様でした🙏

そして、お得な情報!ここのお店もポイントカードを導入しておりました!本日一枚ゲット!

5ポイントでお好きなトッピング1つ無料!

10ポイントでミニアドボ丼orルンピアが無料(フィリピン料理は気になります!)

15ポイントでなんとラーメン一杯無料もしくは店長と記念撮影! となっておりとてもお得感あります!

是非、訪問した際はポイントカードは必須アイテムですのでお忘れなく!

会計時に、店長伊藤さんとご挨拶させてもらい、しんめんステッカーもお渡ししたところ喜んで頂きました!

そしてこのブログ『しんめんの旅』やしんめんのInstagramを見ていただいているとの事を

教えてもらいとても嬉しい気持ちになりました!ありがとうございます。また訪問します!

今回のブログで気になって頂いた方は、秋田県横手市にある ビストロホームメイドさんを訪問してみて下さいね!

去年、訪問した際の朝ラー情報は下記から見れますので、よかったらご覧くださいね!

らーめん屋さんの情報

店名:   Bistro Home Made(ビストロホームメイド)さん
      (Instagram:@bistro_home_made)
営業時間: 朝ラー(火・木・土・日): 7時から9時
      ランチ:          11時から14時
定休日:  毎週水曜日・第三火曜日                  ※詳細はお店やお店のInstagramにてご確認ください。
ビストロホームメイドさん
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