こんばんわ!しんめんの秋田らーめんブログ📝です!
いつもブログ『しんめんの旅』を見て頂き、ありがとうございます!
最近は、なんとかブログのお時間も取れる感じなので少しずつ挽回しております笑
本日の投稿は、美郷町にある 店主さんの地元 和歌山県のらーめんを秋田県県南から広めてくれた
人気のラーメン屋さん 仙北郡美郷町の『麺屋はじめ』さんへ再訪問!
(Instagram: @hajime8118.akita こちらで最新のお店の情報を取得できます)
夜営業の20時前後が自分としても通いやすい時間帯なので重宝しているお店の一つです!
![麺屋はじめさんのお店の外観](https://i0.wp.com/sinmenblog.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG_8698.jpeg?resize=1024%2C768&ssl=1)
らーめん屋さんの場所
麺屋はじめさんの場所は、美郷町六郷の国道13号線沿いにお店があります。
国道13号線沿いを横手市方面から大仙市方面へ車で走行している途中に
道路沿いから大きな赤い看板が目立つように見えるので見つけやすいと思います。
近くには、サテライト六郷さんやイオンスーパーセンター美郷店さんがあります。
駐車場はお店の前の敷地に数十台ほど車を停めるスペースがあります。
![](https://i0.wp.com/sinmenblog.com/wp-content/uploads/2023/03/fccd2d774ed277c49c8efb2a5f7e3a77.jpg?resize=1024%2C768&ssl=1)
らーめん屋さんの外観
麺屋はじめさんへ夜営業時間での定期訪問!
赤い暖簾と ガンガン商い中がお気に入りの一つです!
![麺屋はじめさんの外観](https://i0.wp.com/sinmenblog.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_0318.jpeg?resize=1024%2C768&ssl=1)
入口から店内へ入りますと 消毒と 券売機が並んでおります。
ラインナップが充実しているラーメンの種類!
ここを初訪問で訪れる方には、毎回、和歌山らーめんをおすすめさせてもらってます!
![麺屋はじめさんの券売機](https://i0.wp.com/sinmenblog.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_0319.jpeg?resize=768%2C1024&ssl=1)
券売機は、秋田県の有名YouTuber(食用アマガエルさん・ブキ切れくん・miya's garage works)のステッカーが貼っております。
最近では、インスタグラマーのロビ子さんのステッカーも貼られております!自分のも貼ってもらってます!
![](https://i0.wp.com/sinmenblog.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_0320-1.jpeg?resize=1024%2C768&ssl=1)
らーめん屋さんの店内
店内へ進みますと、まずは気になるサインが増えております!
秋田県では有名なYouTuber ブチ切れくん・食用アマガエルさん!
そして、 Instagramのフォロワー3万人超 秋田県のインフルエンサーのTOMOさん
秋田県大仙市のFMはなびの根田さんや DJのYuusukeeさんのサインがあります。
![TOMOさん・Yusukeeさん・根田さんのサイン](https://i0.wp.com/sinmenblog.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_0325-edited-1024x768.jpeg?resize=1024%2C768&ssl=1)
![ブチ切れくん・食用アマガエルさんのサイン](https://i0.wp.com/sinmenblog.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_0324-edited.jpeg?resize=1060%2C795&ssl=1)
入り口付近は、人気店らーめん店のTシャツが並んでおります!
![](https://i0.wp.com/sinmenblog.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_0323.jpeg?resize=1024%2C768&ssl=1)
お席は、テーブル席 (4人掛け✖️3つ) ・ カウンター席 (10席) とあります。
![麺屋はじめさんの店内](https://i0.wp.com/sinmenblog.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_0321.jpeg?resize=1024%2C768&ssl=1)
![麺屋はじめさんの店内(テーブル席)](https://i0.wp.com/sinmenblog.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_0322.jpeg?resize=1024%2C768&ssl=1)
カウンター席でも隣との間隔が広めな為、ゆったり座れていい感じです!
らーめん屋さんのメニュー
麺屋はじめさんでは
券売機にて 食券を 購入し店員さんへ食券をお渡し注文するタイプとなっております。
メニューをみますと大きく分けては とんこつ ・ とりダシ の2種類となっています。
![麺屋はじめさんのメニュー(表面)](https://i0.wp.com/sinmenblog.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_0329-2-edited-2.jpeg?resize=1060%2C795&ssl=1)
![麺屋はじめさんのメニュー(裏面)](https://i0.wp.com/sinmenblog.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_0330.jpeg?resize=1024%2C768&ssl=1)
辛味が好きな人は是非この特製辛味(ニラ入り)を! 量が多く辛味が強いです!旨辛味!
![](https://i0.wp.com/sinmenblog.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG_8679.jpeg?resize=1024%2C768&ssl=1)
今回も、タイミング良く 今週末限定らーめん予定のらーめんを試食できることでしたので
週末限定ラーメン予定の 海老味噌とんこつラーメン を注文しました!(特別に 特製へ変更してもらいました)
らーめん屋さんのらーめん
麺屋はじめさんの今週末限定ラーメン(2023/4/8〜予定)を試食!
「海老味噌とんこつラーメン」が着丼しました!
着丼後の香りが素晴らしい! 見た目は、特別に特製にしてもらったので、具材は多めに見えます!
![麺屋はじめさんの今週末限定予定のらーめん(海老味噌とんこつラーメン)](https://i0.wp.com/sinmenblog.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_0331.jpeg?resize=1024%2C768&ssl=1)
スープは、濃厚そう見えますが、一口目で海老の風味や旨みが凝縮されたスープ!
北海道で味わった えびそば一幻 を思わせるような美味しいスープに仕上がっております。
海老味噌好きには、確実にハマる味です! 人気が高まりそうな予感がします!というか人気になるでしょう!
こちらのスープは3種類の海老を使ってスープを作っておりますので、旨みが別物です!おすすめです!
![海老のスープ作り](https://i0.wp.com/sinmenblog.com/wp-content/uploads/2023/04/E1ABF80B-34E8-4280-A983-7753B4FC9F3F.jpeg?resize=768%2C1024&ssl=1)
![海老のスープ作り](https://i0.wp.com/sinmenblog.com/wp-content/uploads/2023/04/ACAD31EC-ADC0-4303-9977-1D7A68DB4C57.jpeg?resize=768%2C1024&ssl=1)
麺は、自家製麺の太麺ちぢれ麺! この海老味噌スープに合うのか少し不安な面もありましたが
これがもちもち感あって更に!スープが絡み合う旨さ!さすが研究熱心な店主さんの思いが詰まった麺になっております。
![海老味噌とんこつラーメンの麺](https://i0.wp.com/sinmenblog.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_0336.jpeg?resize=1024%2C768&ssl=1)
味変で、にんにく や 辛味 を試してみましたが、旨さは増すのですが入れすぎると
海老味噌の風味が負けてしまうので入れ過ぎにはご注意ください!
今回も、完食・完飲とても美味しくいただきました!ご馳走様でした! これは今年1番のおすすめラーメンです!
![空っぽの器+辛味の器+にんにくの器](https://i0.wp.com/sinmenblog.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_0337.jpeg?resize=1024%2C768&ssl=1)
![限定:海老味噌とんこつラーメン](https://i0.wp.com/sinmenblog.com/wp-content/uploads/2023/04/AA1CD028-F3CA-40A2-A2C9-5CAC2C0F31DD.jpeg?resize=720%2C510&ssl=1)
このらーめんを試食しましたが、今週末の限定ラーメンとして登場予定!
確実にまた行列なる人気ラーメンとなること間違いなし!
今回のブログを見て 麺屋はじめさんが気になった方・和歌山らーめんを食べたくなった方、
限定らーめんが気になる方は!是非、 今週末でも 麺屋はじめさんへ訪問して美味しいラーメンを食べてみてくださいね!
以前までの投稿
◎ホルモン中華の記事
◎特製和歌山ラーメン
◎試食の様子!
らーめん屋さんの情報
店名: 麺屋はじめさん Instagram: @hajime8118.akita 定休日: 月曜日 ※月曜日が祝日の場合は、火曜日となります。 営業時間: 平日 AM11:30~PM20:30 土日祝 AM 7:00~AM10:30 AM11:30~PM20:30 (※スープが切れると早く閉店する場合もございます) ※ネットなどにて最新の営業日・定休日をご確認ください。
![麺屋はじめさんの外観](https://i0.wp.com/sinmenblog.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_0318-1.jpeg?resize=1024%2C768&ssl=1)
![営業時間](https://i0.wp.com/sinmenblog.com/wp-content/uploads/2023/01/IMG_4712-1-edited.jpeg?resize=619%2C464&ssl=1)
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