1/21（土）の朝ラーから開始！美郷町の『麺屋はじめ』さんの朝限定新メニュー【ホルモン中華🍜】は新感覚スープで美味しい！（試食）

こんばんわ！しんめんのブログ📝の投稿となりました！

いつもブログ『しんめんの旅』を見て頂きありがとうございます！

今回の投稿は、訪問頻度が高いラーメン屋さん！

秋田県に和歌山らーめんを広めてくれた！仙北郡美郷町の『麺屋はじめ』さんへ仕事帰りに再訪問！

（Instagram：　＠hajime8118.akita　こちらで最新のお店の情報を取得できます）

訪問して店内へ入る際に、なんと1月21日（土）から朝ラー限定！でメニュー追加ということでお話を頂き

なんと試食を作りますよっと言って頂いたのでお言葉に甘えて作って頂いた内容を記事にしましたのでご覧ください！

らーめん屋さんの場所

麺屋はじめさんの場所は、大仙市と横手市の間にある美郷町六郷の国道13号線沿いにあります。

国道13号線沿いを車で走行していると、大きな赤い看板が目立つように立っているのでわかりやすいと思います。

（スープ切れなどで、らーめん屋さんが早仕舞いすることがあります）

近くには、サテライト六郷さんやイオンスーパーセンター美郷店さんがあります。

駐車場はお店の前に数台ほど停めるスペースがあります。　（雪の状況で停めるスペースが狭くなる場合もありますのでのでご注意ください。）

らーめん屋さんの外観と店内

店主さんに用事があって麺屋はじめさんへ閉店間際にご訪問！

訪問タイミングが良かったのか新たなメニューを見せてもらいました！（後ほどご紹介します）

入口から店内へ入りますとすぐに消毒と券売機がございます！

券売機は、秋田県有名YouTuberの方々（食用アマガエルさん・ブキ切れくん）のステッカーもあります！

その横にちゃっかりしんめんもおります！

そして店内へ誘導されてお席へ！

お席は、テーブル席　（４人掛け✖️３つ）　・　カウンター席　（１０席）　とあります。

カウンター席でもゆったり座れて良いですよ！

らーめん屋さんのメニュー

ここのお店の注文は、券売機にて　食券を　購入し店員さんへ食券をお渡し注文するタイプとなります。

メニューをみますと大きく分けては　とんこつ　・　とりダシ　　の2種類となっています。

今回は店主さんのご好意で！

2023年1月21日（土）の朝ラーから開始の朝ラー限定メニュー！を事前に試食させてもらえるということで

注文させてもらいました！

朝限定のホルモン中華！という2023年　第一弾の新メニュー！POPを見るだけでも気になってしまう感じです！

そして自分の好きな平打ち太麺！これはとても期待できます！

らーめん屋さんのらーめん

麺屋はじめさんの「ホルモン中華🍜（TP味玉）」が着丼しました！

見た目は、あっさりそうなスープに、ねぎ・天かす・油かす・梅の花とTP味玉がのっております。

油かすという存在がとても気になります！この油かすが今回のホルモン中華のホルモンの名称を意味しております！

スープは、鶏と数種類の魚介のスープを混ぜ合わせたとても美味しいスープに仕上がっております。

天かすとも相性よく！この油かすがとても美味しい！肉好きには堪らない美味しさ！スープと一緒に口の中に入れることをお勧めします！

『油かす』とは大阪の郷土料理で牛の腸を油で時間をかけて揚げ、余分な油分が抜けて肉の旨味が凝縮されて栄養価も高い食材とのこと！

朝ラーとしても優しいスープとなっており！これは、今後朝ラーで人気メニューの一つになるんではないかと思う中華です！

麺は、平打ち太麺のストレート麺！個人的にとても好きな麺の平打ち麺！

食べ応え最高でもちもち感を感じる麺となっておりオススメの麺ですね！

大阪の『かすうどん』をイメージとした中華とのことですが、食べたことがないので想像つきませんが、

これは秋田県人でも美味しく頂けるおすすめのホルモン中華！飽きが来ない旨さがあります！是非食べて見てくださいね！

本日も、完食・完飲とても美味しくいただきました！ご馳走様でした！　試食だったのでどんぶりは通常のどんぶり使用！

朝限定　ホルモン中華　の器については下記のどんぶりになるみたいです。

（新品の器を見せてもらいました。撮影の協力に感謝感謝）

今回のブログを見て　麺屋はじめさんが気になった方・和歌山らーめんを食べたくなった方、

朝ラー限定メニューが気になった方！食べたくなった方は

是非、麺屋はじめさんへ訪問して美味しいラーメンを食べてみてくださいね！

らーめん屋さんの情報

店名：　　　　　麺屋はじめさん
Instagram：　　＠hajime8118.akita
定休日：　　　　月曜日　　※月曜日が祝日の場合は、火曜日となります。
営業時間：　　　平日 　AM11:30～PM20:30
　　　　　　　　土日祝 AM 7:00～AM10:30   AM11:30～PM20:30 　（※スープが切れると早く閉店する場合もございます）
　　　　　　　※ネットなどにて最新の営業日・定休日をご確認ください。

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